Ensalada de pasta, pollo y vegetales 0
Ensalada de pasta, pollo y vegetales
Ingredientes:
1 oz vinagre balsámico
1 cdta miel
1/4 cdta mostaza
1/4 tz aceite de oliva
1 lb pechuga de pollo hervida y desmenuzada
1/2 pqte de pasta hervida
1 zanahoria mediana rallada
2 oz espinacas
1 tz brocolis hervido y picadito
1 oz cebolla lila bien picadita
Procedimiento:
En un envase agregar los primeros 3 ingredientes, añadir aceite de oliva poco a poco batiendo constantemente hasta emulsionar. Mezclar con el restante de los ingredientes y colocar en la nevera hasta el momento de servir.
Ensalada de coditos 0
Ensalada de coditos
Ingredientes:
1/2 pqte de una libra de coditos
1/2 cebolla lila mediana picadita
1 zanahoria media rallada a gusto
1/2 pimiento moron rojo picadito
1/2 pimiento verde picadito
1/2 lb jamón de pavo picadito
1 tz petit pois
3 cdas miel
1/2 tz mayonesa
1 cda mostaza a gusto
Perejil picadito
Procedimiento :
Hervir los coditos de acuerdo a las instrucciones del paquete. Una vez hervido esperar que se enfríe. Añadir los demás ingredientes mezclarlos completamente, colocar en la nevera hasta el momento de servir.
Ensalada de camarones con coco y piña 0
Ensalada de camarones con coco y piña
Ingredientes:
1 lb camarones cocidos
1 oz cebolla lila picadita
1 diente de ajo machacado
1 cda jugo de un limón
1/2 tz piña picadita
1 cda crema de coco
1/4 tz aceite de oliva
Cilantro picadito a gusto
Aguacate a gusto
Procedimiento:
Batir limón, crema de coco, aceite hasta que se incorporen. Añadir los demás ingredientes, dejar media hora en la nevera y listo.
Ensalada de granos y pasta con aderezo de miel y mostaza 0
Ensalada de granos y pasta con aderezo de miel y mostaza
Ingredientes:
½ caja de pasta hervida
1 oz cebolla lila bien picadita
½ zanahoria median rallada
1 tz habichuelas blancas hervidas
1 tz frijoles negros hervidos
1 tz petit pois hervidos
¼ tz mayonesa
2 cdas mostaza
2 cdas miel
Cilantro picadito a gusto
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes completamente. Colocar en la nevera hasta el momento de servir.
