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Recetas — miel

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Muslos de pollo con miel y jengibre

Muslos de pollo con miel y jengibre 0

Muslos de pollo con miel y jengibre

 Ingredientes:
1 lb muslos de pollo adobados a gusto
1/4 tz harina
1/4 tz miel 
4 lascas de jengibre
2 cdas salsa soya 

Procedimiento:
Empanar los muslos en harina levemente. Freír en aceite a temperatura mediana por 10 minutos aproximadamente dependiendo su grosor. Batir el restante de los ingredientes hasta que se mezclen completamente. Poner en un sartén a temperatura mediana, agregar los muslos de pollo y cocinar por 2 minutos y listo.
 
 
Queso brie al horno con miel y guayaba

Queso brie al horno con miel y guayaba 0

Queso brie al horno con miel y guayaba

Ingredientes:

1/2 lb queso brie
2 cdas miel
1 cda pasta de guayaba derretida
1/4 tz almendras en lascas
Galletitas saladas o tostadas

Procedimiento:

Con un palillo hacer huecos al queso por todos lados. En una olla a temperatura mediana mezclar la miel las almendras y la pasta de guayaba y cocinar hasta que la miel comience a burbujear. Esparcir por todo el queso. Hornear a 400 grados por 8 minutos. Servir con galletitas o pan tostado y listo

Pollo entero a la miel y limón

Pollo entero a la miel y limón 0

Pollo entero a la miel y limón

Ingredientes:
8 oz mantequilla
3 cdas ralladura de limón
2 cdas orégano fresco
3 1/2 cdas sal
3 dientes de ajo molidos
3 cdas miel
1 pollo entero de aproximadamente 5lbs

Procedimiento:
Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. Adobar el pollo con esta mezclar por todos lados. Dejar marinado por 4 horas. Hornear a 350 grados por 1 hora y 25 minutos y listo. Acompañar con vegetales al gusto.

 

Ensalada de granos y pasta con aderezo de miel y mostaza

Ensalada de granos y pasta con aderezo de miel y mostaza 0

Ensalada de granos y pasta con aderezo de miel y mostaza

Ingredientes:

½ caja de pasta hervida
1 oz cebolla lila bien picadita
½ zanahoria median rallada
1 tz habichuelas blancas hervidas
1 tz frijoles negros hervidos
1 tz petit pois hervidos
¼ tz mayonesa
2 cdas mostaza
2 cdas miel
Cilantro picadito a gusto

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes completamente. Colocar en la nevera hasta el momento de servir.