Mac and cheese al horno 0
Mac and cheese al horno
Ingredientes:
2 tz heavy cream
1 1/2 tz queso cheddar
1 1/2 tz queso gouda
1/4 cdta nuez moscada
1/2 pqte macarones cocidos
2 lascas tocineta cocida
1 lb pechuga de pollo pre cocida y picadita
1/2 tz galleta molida
Procedimiento:
En una olla a temperatura mediana, Añadir la crema de leche, nuez moscada y una taza de cada queso. Cocinar hasta que se derrita y se ponga espeso. Colocar la pasta en un molde engrasado y mezclar con el pollo y la tocineta. Mezclar la galleta molida con el restante de los quesos y colocar sobre los macarrones.
Costillas de cerdo al horno 1
Costillas de cerdo al horno
Ingredientes:
1 cdta sal
1/2 cdta comino en polvo
1/2 cdta orégano en polvo
1/2 cdta ajo en polvo
1/2 cdta cebolla en polvo
1/2 cdta pimienta cayena
2 lb costillas de cerdo
1/2 tz salsa bbq
1/4 tz concentrado de acerola
Procedimiento:
Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. Adobar las costillas con esta mezcla y dejar reposar una hora. Poner en una bandeja y tapar con papel de aluminio. Cocinar a 275 grados en el horno por 2 horas. En una olla de reducir la salsa BBQ con el concentrado de acerola hasta que se espese. Poner esta salsa de las costillas y hornear 10 minutos más y listo.
Bacalao al horno con papas y vegetales 0
Bacalao al horno con papas y vegetales
Ingredientes:
1/4 tz aceite de oliva
2 dientes de ajo machacado
1/2 cdta orégano fresco picadito
1/2 cdta sal
2 filetes de bacalao de 8oz
1 lima cortada en lascas
2 papas medianas bien picaditas
1 tz vegetales mixtos
Procedimiento:
Mezclar los primeros 4 ingredientes y marinar el bacalao por dos horas. Condimentar la papa y los vegetales con sal y pimienta. Poner todos los ingredientes en una bandeja de hornear colocar las lascas de limón sobre los filetes de salmón. Tapar con papel de aluminio y hornear a 400 grados por 20 minutos y listo.
Pasta al horno con tocineta y queso 0
Pasta al horno tocineta y queso
Ingredientes:
2 lascas de tocineta bien picadita
2 tz crema de leche
4 oz queso crema
1 tz queso cheddar
1/2 pqte pasta hervida
1/2 tz queso de bola
