Mac and cheese al horno

Mac and cheese al horno

 Ingredientes:

2 tz heavy cream 
1 1/2 tz queso cheddar 
1 1/2 tz queso gouda 
1/4 cdta nuez moscada 
1/2 pqte macarones cocidos 
2 lascas tocineta cocida
1 lb pechuga de pollo pre cocida y picadita
1/2 tz galleta molida 

Procedimiento:

En una olla a temperatura mediana, Añadir la crema de leche, nuez moscada y una taza de cada queso. Cocinar hasta que se derrita y se ponga espeso. Colocar la pasta en un molde engrasado y mezclar con el pollo y la tocineta. Mezclar la galleta molida con el restante de los quesos y colocar sobre los macarrones.

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