Ensalada aguacate con aderezo de limón 1
Ensalada aguacate con aderezo de limón
Ingredientes:
2 Aguacates maduros
1 diente de ajo machacado
1 oz cebolla lila cortada en lascas finas
1 tomate mediano cortado en lascas
2 hojas de lechuga del pais cortada en lascas
1/4 tz zanahoria rallada
Aderezo:
2 cdas jugo de un limón
1 cdas vinagre
2 cdas mayonesa
Cilantro a gusto
Procedimiento:
Quitarle la pepa y la cascara a los aguacates y cortarlos en lascas. Mezclar en un envase con los demás ingredientes. Emulsionar los ingredientes de la vinagreta, mezclar con el restante de los ingredientes y listo.
Postre cremoso de limón y jengibre 0
Postre cremoso de limón y jengibre
Ingredientes:
1 tz leche condensada
1 tz crema de leche
3 ½ oz jugo de un limón
1/4 cdta jengibre en polvo
1 tz galletas de jengibre trituradas
3 cdas mantequilla
Procedimiento:
En un sartén a temperatura mediana agregar la mantequilla y las galletas, mezclarlas completamente y cocinar por dos minutos, reservar hasta que se enfríen. En una licuadora moler la crema con la leche condensada completamente, agregar el jugo de limón y mezclarlo completamente. En un molde de cristal colocar en el fondo la mitad de las galletas sobre esta la mitad de la mezcla de la crema y repetir el procedimiento. Colocar en la nevera por media y hora y listo.
Pollo entero a la miel y limón 0
Pollo entero a la miel y limón
3 cdas ralladura de limón
2 cdas orégano fresco
3 1/2 cdas sal
3 dientes de ajo molidos
3 cdas miel
1 pollo entero de aproximadamente 5lbs
Procedimiento:
Sangría de blueberry, raspberries y limón 0
Sangría de blueberry, raspberries y limón
Ingredientes:
3 tz vino blanco
2 tz blueberriess machacadas
1 tz raspberries
1 oz vodka
2 oz blue curacao
1 tz agua de soda de limón
3 cucharadas de azúcar
¼ tz jugo de un limón
1 manzana verde picadita
Procedimiento:
En una jarra, agregar todos los ingredientes
Mezclarlos completamente
Añadir hielo y servir.
- AURA MORENO
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