Postre cremoso de limón y jengibre 0
Postre cremoso de limón y jengibre
Ingredientes:
1 tz leche condensada
1 tz crema de leche
3 ½ oz jugo de un limón
1/4 cdta jengibre en polvo
1 tz galletas de jengibre trituradas
3 cdas mantequilla
Procedimiento:
En un sartén a temperatura mediana agregar la mantequilla y las galletas, mezclarlas completamente y cocinar por dos minutos, reservar hasta que se enfríen. En una licuadora moler la crema con la leche condensada completamente, agregar el jugo de limón y mezclarlo completamente. En un molde de cristal colocar en el fondo la mitad de las galletas sobre esta la mitad de la mezcla de la crema y repetir el procedimiento. Colocar en la nevera por media y hora y listo.
Postre cremoso de guineo 0
Postre cremoso de guineo
Ingredientes:
2 guineos maduros cortados en lascas
1 guineos maduro majado
4 oz queso crema
1/2 lata leche condensada
1 1/2 tz leche
1 cdta extracto de vainilla
1 cdta fécula de maíz
1/2 tz galletas de vainilla molidas
Whip cream para decorar
Procedimiento:
Mezclar guineos majados, queso crema, leche condensada, extracto de vainilla y leche completamente batiendo constantemente. Poner en una olla a temperatura mediana. Cocinar por 5 minutos moviendo constantemente, mezclar la fécula con la misma cantidad de agua y agregar moviendo constantemente. En un molde colocar la mitad de las galletas molidas, sobre estas la mitad de la mezcla y sobre esta la mitad de los guineos en lascas. Repetir el procedimiento hasta hasta terminar con los ingredientes. Refrigerar tres horas y listo. Servir con whip cream.
