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Recetas — aderezo

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Ensalada aguacate con aderezo de limón

Ensalada aguacate con aderezo de limón 0

Ensalada aguacate con aderezo de limón

Ingredientes:

2 Aguacates maduros
1 diente de ajo machacado
1 oz cebolla lila cortada en lascas finas
1 tomate mediano cortado en lascas
2 hojas de lechuga del pais cortada en lascas
1/4 tz zanahoria rallada

Aderezo:

2 cdas jugo de un limón
1 cdas vinagre
2 cdas mayonesa
Cilantro a gusto

Procedimiento:

Quitarle la pepa y la cascara a los aguacates y cortarlos en lascas. Mezclar en un envase con los demás ingredientes. Emulsionar los ingredientes de la vinagreta, mezclar con el restante de los ingredientes y listo.

Ensalada de frutas con aderezo de yogurt

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Ensalada de frutas con aderezo de yogurt

Ingredientes:
1 guineo maduro 
1/2 tz yogurt plain 
1 cda miel 
1/2 cdta extracto de vainilla 
1 tz fresas picadita 
1 tz mango picadita 
1 tz papaya picadita 
1 tz melón picadita 
Coco tostado a gusto 
Almendras en lascas 

Procedimiento:
Moler los primeros 4 ingredientes completamente. Mezclar con el restante de los ingredientes Y colocar en la nevera hasta el momento de servir.
 
 
Ensalada de frutas con aderezo de yogurt

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Ensalada de frutas con aderezo de yogurt

Ingredientes :

1 guineo  picadito
1 tz papaya picadita
1 tz fresas picaditas
1 tz manzanas picaditas
1 tz yogurt griego
1/4 cdta extracto de vainilla
2 cdas crema de coco
1/4 tz coco rallado tostado
1/4 tz almendras en lascas

Procedimiento :

Mezclar todos los ingredientes en un envase y listo.

Ensalada tropical con aderezo de acerola

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Ensalada tropical con aderezo de acerola

Ingredientes:

1 cda concentrado de acerola
1 cda vinagre de arroz
1/4 tz yogurt sin sabor
1 cda miel
4 hojas lechuga romana picadita
4 oz lechuga mixta
2 tomates picaditos
2 lascas de aguagate picadito
4 oz queso del país cortado en cuadritos
1 tz mango picadito
1 oz cebolla lila cortada en lascas
1/4 tz almendras en lascas

Procedimiento:

En un envase hondo mezclar los primeros 4 ingredientes completamente formando un aderezo. Añadir los demás ingredientes al aderezo, mezclar y listo.