Tarta de chocolate, fresas y almendra sin hornear 0
Tarta de chocolate, fresas y almendra sin hornear
Ingredientes:
15 galletas de chocolate
1/2 tz almendras en lascas
1/2 tz mantequilla
1 tz crema de leche o heavy cream
4 oz chips de chocolate
8 bombones de chocolate rellenos de avellana
10 fresas cortadas a la mitad
Almendras a gusto para decorar
Procedimiento:
En un procesador se alimentos moler las galletas de chocolate y las nueces completamente. Agregar mantequilla y mezclar. Colocar en un molde de tartas presionando hasta cubrir el fondo y los lados. En una olla calentar la crema de leche hasta que hierba, apagar y agregar el restante de chocolate y los bombones moviendo ocasionalmente hasta que se derrita e incorporen todos los ingredientes. Poner la mezcla sobre la base de galletas y nueces y esparcirla. Colocar las fresas sobre la mezcla y las almendras para decorar. Poner en la nevera 3 horas o de un día para otro y listo.
Postre de chocolate, galletas y queso 0
Postre de chocolate, galletas y queso
Ingredientes:
12 galletas Lady fingers
1 tz leche con chocolate
1 tz chips de chocolate semi dulce
8 oz queso crema
1/2 tz almendras
Procedimiento:
Colocar las galletas en un envase y añadirle leche con chocolate hasta que absorban el líquido y se tornen blandas. Colocar la mitad en el fondo de un molde. Derretir los chips de chocolate en el microondas por 2 minuto. Mezclar con el queso crema completamente. Colocar la mitad de la mezcla sobre las galletas, sobre la mezcla la otra mitad de las galletas y sobre las galletas el restante de la mezcla. Colocar en la nevera 3 horas y listo.
Chocolate caliente 0
Chocolate caliente
Ingredientes:
2 tz leche2 palitos canela
3/4 tz chocolate semidulce
1/2 cdta vainilla
1/2 cdta extracto de almendras
8 marshmallow
2 cdas crema de coco
Almendras en lascas para decorar
Crema batida para decorar
Canela en polvo a gusto
Coco rallado a gusto
Procedimiento:
En una olla añadir los primeros 7 ingredientes y cocinar a temperatura mediana baja moviendo ocasionalmente hasta que el chocolate y los marshmallows se derritan completamente. Bajar temperatura y cocinar unos minutos más hasta que se espese levemente. Decorar con el restante de los ingredientes a gusto.
Rollitos de mantecado envueltos en chocolate 0
Rollitos de mantecado envuelto en chocolate
Ingredientes:
2 tz mantecado1/2 tz almendras en lascas
1/2 tz coco rallado y tostado
1 1/2 tz chips de chocolate
2 cdas aceite vegetal
Procedimiento:
Colocar papel plástico sobre una bandeja de hornear grande. Agregar el mantecado y esparcirlo por toda la bandeja hasta lograr un grosor de 1/4 de pulgada. Poner otro papel plástico sobre el mantecado y refrigerar de un de un día para otro. Retirar el papel y agregar coco y almendra en un extremo, enrollar de un lado a otro. Cortar en lascas y volver a refrigera por 1 hora. Derretir chocolate en el microondas, una vez derretido mezclar con aceite completamente. Sacar el mantecado del refrigerador y envolver los rollitos en chocolate. Colocar en una bandeja y refrigerar hasta el momento de servir y listo.
