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Recetas — chocolate

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Budín de mallorca con guineo y chocolate

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Budín de mallorca con guineo y chocolate

Ingredientes:

4 guineos majados
3 huevos
1 tz leche
1 cdta vainilla
1 cdta canela
1/2 lb Mallorca cortada en cuadritos
1 tz chips de chocolate

Procedimiento:

Batir los primeros 5 ingredientes hasta mezclarlos completamente. Agregar el pan de mallorca y esperar hasta que absorba el líquido. Añadir el chocolate mezclar y colocar en un molde de hornear engrasado. Hornear a 350 grados por 20 minutos y listo.

Bolitas de chocolate y mantequilla de maní

Bolitas de chocolate y mantequilla de maní 0

Bolitas de chocolate y mantequilla de maní

Ingredientes:

1 tz mantequilla de maní
1/2 tz azúcar 10x
1 tz chips de chocolate
1/4 tz aceite de coco
1/4 tz maní triturado
1/4 tz cereal de arroz
1/4 tz coco tostado

Procedimiento:

Mezclar mantequilla de maní  con el azúcar 10x. Hacer bolitas del tamaño de media cucharada. Derretir el chocolate con el aceite de coco y mezclar. Agregar el restante de los ingredientes al chocolate derretido y mezclar. Sumergir las bolitas de mantequilla de maní en el chocolate retirar con una cuchara y poner en un plato. Refrigerar por 10 minutos y listo.

Smoothie de Café y Chocolate

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Smoothie de café y chocolate

Ingredientes:

1 tz café expreso
1/2 tz chocolate en polvo
1 tz helado de vainilla
1/2 guineo
1/4 tz leche de almendra
1/2 tz hielo

Procedimiento:

En una Licuadora moler todos los ingredientes y servir.

Cheesecake de chocolate y avellanas

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Cheesecake de chocolate y avellanas

Ingredientes:

10 galletas de vainilla
1/4 tz avellanas
1 cda mantequilla
2 barras de queso crema
2 tz crema de chocolate y avellanas
2 huevos
1/4 tz harina de bizcocho
1/4 tz crema de leche

Cobertura :

1/2 tz crema de chocolate y avellanas
2 oz crema de leche

Procedimiento:

Moler los primeros tres ingredientes completamente. Poner en el fondo de un molde de cheesecake engrasado. Hornear a 350 grados por 8 minutos. Batir el restante de los ingredientes poco a poco hasta mezclar completamente. Poner la mezcla en el molde y hornear a 350 grados por 25 minutos. Enfriar en la nevera por 15 minutos. Batir los ingredientes de la cobertura, untar y listo.