Budín de mallorca con guineo y chocolate 0
Budín de mallorca con guineo y chocolate
Ingredientes:
4 guineos majados
3 huevos
1 tz leche
1 cdta vainilla
1 cdta canela
1/2 lb Mallorca cortada en cuadritos
1 tz chips de chocolate
Procedimiento:
Batir los primeros 5 ingredientes hasta mezclarlos completamente. Agregar el pan de mallorca y esperar hasta que absorba el líquido. Añadir el chocolate mezclar y colocar en un molde de hornear engrasado. Hornear a 350 grados por 20 minutos y listo.
Postre de mallorca, guineo y fresas 0
Postre de Mallorca, guineo y fresas
Ingredientes :
8 oz queso crema
2 cdas azúcar
2 cdas mantequilla
1 cdta vainilla
2 huevos
1 1/2 tz leche
3 panes de Mallorca cortados en cubos
1 guineo picadito
1 tz fresas picaditas
Procedimiento :
Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. En un molde engrasado colocar el restante de los ingredientes. Agregar la mezcla de leche sobre el pan y las frutas y dejar reposar por un mínimo de dos horas. Hornear cubierto con papel de aluminio a 350 grados por 30 minutos, destapar y hornear 10 minutos mas. Dejar que enfríe, colocar en la nevera y listo.
Tostadas francesas de mallorca con syrup de china 0
Tostadas francesas de Mallorca con syrup de china
Ingredientes:
Syrup de china
½ tz azúcar¼ tz agua
½ tz jugo de china
½ cda fécula de maíz
¼ cdta jengibre
¼ cdta ralladura de limón
1 cda mantequilla
Mallorca
2 panes de Mallorca cortados en rodajas½ tz leche
1 huevo
1 cdta vainilla
½ cdta canela en polvo
2 cdas mantequilla
Procedimiento:
En una olla a temperatura alta agregar azúcar y agua, cocinar hasta que el azúcar se disuelva en el agua. Mezclar el jugo de china con la fécula de maíz completamente, agregar al agua con azúcar y mezclar completamente. Anadir jengibre y ralladura de limón y cocinar hasta que se espese levemente. En un envase batir la leche con el huevo, canela y vainilla completamente. Sumergir las lascas de pan de Mallorca en la mezcla. Sacar de la mezcla y escurrir el exceso, cocinar en un sartén a temperatura alta con mantequilla hasta que se doren levemente por ambos lados. Servir con el syrup de china y con frutas surtidas y listo.
