Recetas — maní

Bolitas de chocolate y mantequilla de maní 0

Bolitas de chocolate y mantequilla de maní

Ingredientes:

1 tz mantequilla de maní
1/2 tz azúcar 10x
1 tz chips de chocolate
1/4 tz aceite de coco
1/4 tz maní triturado
1/4 tz cereal de arroz
1/4 tz coco tostado

Procedimiento:

Mezclar mantequilla de maní  con el azúcar 10x. Hacer bolitas del tamaño de media cucharada. Derretir el chocolate con el aceite de coco y mezclar. Agregar el restante de los ingredientes al chocolate derretido y mezclar. Sumergir las bolitas de mantequilla de maní en el chocolate retirar con una cuchara y poner en un plato. Refrigerar por 10 minutos y listo.

Pancakes con mantequilla de maní y chocolate chips 0

Pancakes con mantequilla de maní  y chocolate chips

Ingredientes:

1 tz harina de trigo
2 cdtas azúcar negra
2 cdtas polvo de hornear
½ cdta canela en polvo
¼ cdta jengibre en polvo
¼ cdta all spice
¾ tz leche
½ cdya vainilla
1 huevo
3 oz mantequilla de maní
2 cdas mantequilla
1 guineo
1/2 tz chips de chocolate
Syrup

Procedimiento:

Mezclar los ingredientes secos. Mezclar la leche, mantequilla de maní , huevo, vainilla y mantequilla. Mezclar con los ingredientes secos hasta formar la masa de los pancakes. Cortar el guineo en lascas. Cocinar en un sartén con mantequilla haciendo pancake de 2 oz aproximadamente. Colocar los chips de chocolate y las lascas de guineo sobre un lado del pancake, voltear y cocinar del otro lado. Servir con syrup y listo.

Galletas de chocolate, maní y avena (sin hornear) 0

Galletas de chocolate, maní y avena (sin hornear)

Ingredientes:

2 tz avena instantánea
2 cdas azúcar
1/2 tz leche
1/2 tz chips chocolate
3 cdas mantequilla
1/2 tz mantequilla de maní

Procedimiento:

En una olla calentar a temperatura mediana azúcar, leche, mantequilla, chocolate y mantequilla de maní. Una vez derretido añadir avena y cocinar 3 minutos. En un molde añadir dos cucharadas de mezcla por galleta. Dejar que se enfríen en la nevera y listo.

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de mani 0

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de maní

Ingredientes :

4 oz queso crema
3 oz chocolate blanco
3 oz mantequilla de mani
3 yemas de huevo
3 claras de huevo batidas a punto de merengue
2 cdas azúcar opcional

Procedimiento :

Derretir el chocolate a baño maría. Mezclar con mantequilla de maní, queso crema y azúcar. Añadir yemas de huevo y batir. Agregar las claras poco a poco y mezclar. Poner en un molde engrasado. Hornear a 325 grados por 20 minutos, apagar el horno y dejarlo 10 minutos más y listo.