Galletas de chocolate, maní y avena (sin hornear)

Galletas de chocolate, maní y avena (sin hornear)

Ingredientes:

2 tz avena instantánea
2 cdas azúcar
1/2 tz leche
1/2 tz chips chocolate
3 cdas mantequilla
1/2 tz mantequilla de maní

Procedimiento:

En una olla calentar a temperatura mediana azúcar, leche, mantequilla, chocolate y mantequilla de maní. Una vez derretido añadir avena y cocinar 3 minutos. En un molde añadir dos cucharadas de mezcla por galleta. Dejar que se enfríen en la nevera y listo.

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