ALGO MÁS QUE COCINA

Recetas — blanco

RSS
Empanadillas rellenas de manzana, chocolate blanco y nueces

Empanadillas rellenas de manzana, chocolate blanco y nueces 0

Empanadillas rellenas de manzana, chocolate blanco y nueces

Ingredientes:
2 manzanas verdes picaditas
1/4 tz nueces trituradas
1/2 cdta canela
1/4 tz coco rallado
1/4 tz chips chocolate blanco
2 oz queso crema
4 plantillas de empanadillas
1/4 tz azúcar 10x

Procedimiento:
Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. Dividir en 4 porciones y rellenar las plantillas. Cerrar y freír a temperatura alta hasta que se doren por ambos lados. Polvorear con azúcar 10x o azúcar y canela. Se pueden hornear a 400 grados por 15 minutos haciendo una pequeña incisión a la plantilla para que no retenga el aire.

 

Dip de chocolate blanco y fresas con chips de arbolitos de navidad

Dip de chocolate blanco y fresas con chips de arbolitos de navidad 0

Dip de chocolate blanco y fresas con chips de arbolitos de navidad

Ingredientes:

4 oz queso crema
4 oz chips de chocolate blanco derretidos
8 fresas picaditas
1 cda miel
2 plantillas de fajitas
1/4 tz azúcar
1 cda canela

Procedimiento:

En un procesador de alimentos moler los primeros 4 ingredientes completamente hasta formar un dip. Cortar las plantillas en 4 pedazos en forma de pizza. Cortar cada pedazo en forma de arbolito de navidad. Freír a temperatura alta por ambos lados hasta que se torne crujiente. Una vez fritos añadir azúcar y canela. Servir con el dip de fresas y listo.

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de mani

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de mani 0

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de maní

Ingredientes :

4 oz queso crema
3 oz chocolate blanco
3 oz mantequilla de mani
3 yemas de huevo
3 claras de huevo batidas a punto de merengue
2 cdas azúcar opcional

Procedimiento :

Derretir el chocolate a baño maría. Mezclar con mantequilla de maní, queso crema y azúcar. Añadir yemas de huevo y batir. Agregar las claras poco a poco y mezclar. Poner en un molde engrasado. Hornear a 325 grados por 20 minutos, apagar el horno y dejarlo 10 minutos más y listo.

Bombones de granola y chocolate blanco

Bombones de granola y chocolate blanco 0

Bombones de granola y chocolate blanco

Ingredientes:

2 1/2 tz granola
4 oz queso crema
1/4 lb chocolate blanco
1/2 tz almendras en lascas

Procedimiento:

Moler o machacar la granola completamente. Reservar media taza. Mezclar el restante de la granola con el queso crema y hacer bolitas del tamaño de una cucharada. Colocar en la nevera por media hora. Derretir el chocolate en baño maría. Sumergir en el chocolate completamente, polvorear el restante de la granola por todas las bolitas o con las lascas de almendra. Colocar en la nevera media hora más y listo.