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Recetas — chocolate

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Rollitos de guineo, nueces y chocolate

Rollitos de guineo, nueces y chocolate 0

Rollitos de guineo, nueces y chocolate

Ingredientes :

2 guineos picaditos
1/2 tz nueces trituradas
1/4 tz cremita de chocolate y avellanas
2 plantillas de harina de trigo medianas
1/4 tz azucar
1 cda canela

Procedimiento :

Mezclar guineo y nueces y reservar. Untar la cremita de chocolate y avellanas por un lado de las plantillas. Colocar mezcla de guineo y nueces en el centro. Doblar los extremos de la plantilla hacia adentro y enrollar de un lado a otro. Colocar en el refrigerador por 10 minutos. Freír a temperatura alta hasta que se doren ligeramente. Mezclar azúcar y canela completamente y envolver en esta mezcla. Servir con helado de vainilla a gusto y listo.

Bombones de granola y chocolate blanco

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Bombones de granola y chocolate blanco

Ingredientes:

2 1/2 tz granola
4 oz queso crema
1/4 lb chocolate blanco
1/2 tz almendras en lascas

Procedimiento:

Moler o machacar la granola completamente. Reservar media taza. Mezclar el restante de la granola con el queso crema y hacer bolitas del tamaño de una cucharada. Colocar en la nevera por media hora. Derretir el chocolate en baño maría. Sumergir en el chocolate completamente, polvorear el restante de la granola por todas las bolitas o con las lascas de almendra. Colocar en la nevera media hora más y listo.

Rollitos de pan, chocolate y frutas

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Rollitos de pan, chocolate y frutas

 

Ingredientes :

 

2 lascas de pan de emparedado
2 cdas cremita de chocolate y avellanas
1 guineo bien picadito
2 fresas bien picaditas
2 huevos batidos
2 cdas azúcar
1 cda canela
2 cdas queso crema
1 cda leche condensada
Procedimiento :
Con un rodillo aplastar las lascas de pan hasta estirar y que se tornen finas. Untar la cremita de chocolate por un lado de las lascas de pan. Coloca los guineos y fresas en el centro y enrollar de un extremo hacia el otro formando un cilindro. Pasar por el huevo batido y freír a temperatura alta hasta que se doren. Mezclar el azúcar y la canela completamente y empanar los rollitos o echarle azúcar 10x. Mezclar el queso y la leche condensada completamente y servir como salsa para los rollitos y listo.
Bizcocho de chocolate con solo dos ingredientes

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Bizcocho de chocolate con solo dos ingredientes

Ingredientes :

1 tz cremita de chocolate y avellanas
4 huevos

Procedimiento :

En un bowl batir los huevos hasta que crezcan el triple de su tamaño. Colocar la cremita en el microondas por 20 segundos hasta que se torne más líquida y manejable. Mezclar con los huevos poco a poco de manera envolvente. Colocar la mezcla en un molde engrasado y hornear a 350 grados por 20 minutos aproximadamente o hasta que se torne sólido y cocido internamente.