Rollitos de pan con mezcla de pollo y pimientos 0
Rollitos de pan con mezcla de pollo y pimientos:
Ingredientes:
1 lb pan de manteca
1 pimiento morrón cortado en lascas finas
½ pepino mediano cortado en lascas bien finas
Dip:
1 lb pechugas de pollo hervida y desmenuzada
1 pimiento moron
1 pqte de queso crema (8oz)
1 diente de ajo molido
2 cdas mayonesa
Cilantro a gusto
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes de la mezcla hasta formar una mezcla homogénea. Cortar el pan por el centro a lo largo dejando aproximadamente media pulgada sin cortar. Abrir por la mitad y voltear del lado de la corteza. Con un rodillo aplastar el pan ejerciendo presión para hacerlo más ancho y fino parecido a una plantilla. Esparcir la mezcla por el pan completamente, colocar los pepinos y pimientos en el centro y enrollar de un lado a otro formando un cilindro. Cubrirlo con papel de aluminio y llevarlo al refrigerador por 20 minutos. Retirarle el papel de aluminio y cortarlo en lascas finas. Esperar que pierdan un poco el frio y servir.
Rollitos de pan con mezcla de pollo y pimientos 0
Rollitos de pan con mezcla de pollo y pimientos:
Ingredientes:
1 lb pan de manteca
1 pimiento morrón cortado en lascas finas
½ pepino mediano cortado en lascas bien finas
Dip:
1 lb pechugas de pollo hervida y desmenuzada
1 pimiento moron
1 pqte de queso crema (8oz)
1 diente de ajo molido
2 cdas mayonesa
Cilantro a gusto
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes de la mezcla hasta formar una mezcla homogénea. Cortar el pan por el centro a lo largo dejando aproximadamente media pulgada sin cortar. Abrir por la mitad y voltear del lado de la corteza. Con un rodillo aplastar el pan ejerciendo presión para hacerlo más ancho y fino parecido a una plantilla. Esparcir la mezcla por el pan completamente, colocar los pepinos y pimientos en el centro y enrollar de un lado a otro formando un cilindro. Cubrirlo con papel de aluminio y llevarlo al refrigerador por 20 minutos. Retirarle el papel de aluminio y cortarlo en lascas finas. Esperar que pierdan un poco el frio y servir.
Rollitos de pollo y quesos 0
Rollitos de pollo y quesos
Ingredientes:
1/2 tz queso crema
1/4 tz queso mozzarella
2 pechugas de pollo cortadas en tres pedazos cada una
2 huevos batidos
1 tz galleta molida
1/2 tz queso parmesano
Procedimiento:
Mezclar los primeros tres ingredientes. Sumergir los pedazos de pollo en esta mezcla cubriéndolos completamente. Enrollar de un extremo a otro y pillar con un palillo de diente. Pasar por huevo batido y luego por galleta molida mezclada con queso parmesano. Hornear a 375 grados por 15 minutos aproximadamente y listo.
Rollitos de pan con ensalada de frutas (Merienda) 0
Rollitos de pan con ensalada de frutas (Merienda)
Ingredientes :
2 lascas de pan
1 guineo maduro picadito
2 oz queso crema
Ensalada de frutas:
1 tz frutas picaditas
2 cdas jugo de limón
1 cda miel
Procedimiento :
Estirar las lascas de pan con un rodillo. Mezclar o moler guineo con queso crema completamente. Untar a las lascas de pan y esparcir. Enrollar de un lado a otro. Cortar en rollitos y reservar. Mezclar la miel con el jugo de limón completamente. Agregar a las frutas y mezclar. Servir con los rollitos y listo.
