Bocadillos de pollo ranch 0
Bocadillos de pollo ranch
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cortadas en lascas
½ tz aderezo ranch
½ tz galleta molida
½ tz queso parmesano
Procedimiento:
Mezclar la galleta molida con el queso parmesano completamente. Condimentar el pollo a gusto. Sumergir en el aderezo ranch completamente. Escurrir un poco y empanar en la mezcla de la galleta molida. Hornear a 350 grados por 20 minutos aproximadamente y listo.
- AURA MORENO
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Bocadillos de tortilla 0
Bocadillos de tortilla
Ingredientes :
3 lascas de pan
2 huevos batidos
2 lascas de jamón picadito
1/2 tz queso de papa rallado
2 oz queso crema
2 cdas mantequilla
Procedimiento :
En un sartén grande a temperatura mediana añadir 1 cda mantequilla y sofreír jamón por un minuto, agregar huevo y esparcirlo por todo el sartén, añadir queso por toda la tortilla y tapar para que el queso se derrita y se cocine el huevo, dividir en 3 partes y reservar. Con un rodillo estirar las lascas de pan y añadirle queso crema. Colocar la tortilla en lascas de pan, enrollar de un lado a otro formando un cilindro. Untar mantequilla por la parte de afuera del pan y tostar en un sartén a temperatura alta por todos lados. Cortar en lascas y servir.
- AURA MORENO
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Bocadillos de pollo en salsa de coco y maní 0
Bocadillos de pollo en salsa de coco y maní
Ingredientes :
1 lb cadera de pollo
8 lascas de tocineta
1/2 tz crema de leche
3 cdas crema de coco
3 cdas mantequilla de mani
Cebollin picadito a gusto
Palillos de diente
Procedimiento :
Cortar las caderas en 4 pedazos cada una y adobar a gusto. Enrollar cada pedazo en tocineta y al final del dobles colocar un palillo para que no se abra. Dorar en un sarten a temperatura alta y terminar su cocción en el horno por 10 minutos aproximadamente a 350 grados. En el mismo sartén añadir los demás ingredientes y mover constantemente hasta que se mezclen. Cocinar hasta que la salsa espese, servir con los bocadillos de pollo y listo.
- AURA MORENO
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Bocadillos de masa philo con queso y jamón 0
Bocadillos de masa philo con queso y jamón
Ingredientes :
1 lámina de masa philo
4 lascas de jamón prosciutto
4 tubitos de queso mozzarella
2 cdas mantequilla derretida
Procedimiento :
Con una brocha añadir mantequilla por toda la lámina. Colocar en el centro el jamón y el queso. Enrollar de un extremo a otro agregando mantequilla con la brocha mientras se enrolla. Cortar lascas de 2 pulgadas de ancho aproximadamente y colocarlas en un molde de hornear engrasado. Hornear a 415 grados hasta que se dore la masa y se ponga crujiente y listo.
- AURA MORENO
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