Recetas — gratinadas

Pechugas de pollo gratinadas 0

Pechugas de pollo gratinadas

Ingredientes:

2 pechugas de pollo cortadas mariposa
1/2 tz mayonesa
1/4 tz queso mozarella
1/4 tz queso parmesano
Perejil picadito a gusto

Procedimiento:

Adobar las pechugas a gusto. Mezclar la mayonesa con los quesos completamente. Esparcirla por las pechugas, enrollar y colocar en una bandeja de hornear engrasada. Hornear a 400 grados por 15 minutos aproximadamente y listo.

Batatas gratinadas con tocineta y queso 0



Batatas gratinadas con tocineta y queso

Ingredientes:

2 batatas medianas
4 cdas mantequilla
4 lascas de tocineta cortadas a la mitad
1 tz queso cheddar
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

Cortar las batatas en lascas finas sin llegar hasta el final de las mismas utilizando la parte de abajo para sostener las lascas. Untar la mantequilla y la tocineta entre medio de las lascas y condimentar con sal y pimienta. Hornear a 350 grados por 50 minutos aproximadamente. Añadir queso, gratinar en el horno y listo.

Lascas de batatas gratinadas 0

Lascas de batatas gratinadas

Ingredientes:

2 batatas grandes
2 cdas mantequilla
2 lascas de tocineta cocida y picadita
1/4 lb chorizo picadito
2 ramitas de cebollin picadito
1 cdta sal
1 tz queso mozzarella

Procedimiento:

Cortar las batatas en lascas de media pulgada de ancho. Colocar en una bandeja de hornear engrasada. Con una brocha añadirle mantequilla y condimentar con sal. Hornear a 400 grados por 20 minutos, voltear y hornear 10 minutos más. Colocar tocineta, chorizo, cebollin y queso sobre las batatas. Hornear nuevamente hasta que el queso se gratine y listo.