Budín de desayuno 0
Budín de desayuno
Ingredientes:
1 tz pan picadito
1 tz leche
1 tz avena instantánea
2 guineos
2 huevos
1 tz yogurt
1/2 tz azúcar
1 cdta vainilla
Pasas a gusto
Procedimiento:
Remojar el pan en la leche por 30 minutos. Moler con el restante de los ingredientes. Poner en un molde engrasado y hornear a 350 grados por 40 minutos y listo.
Muffins de desayuno con guineo y avena 0
Muffins de desayuno con guineo y avena
Ingredientes:
3 guineos medianos
1/2 tz de leche
3/4 tz avena
3/4 tz harina
3 huevos
8 oz queso crema
1/4 cdta polvo de hornear
3das azúcar
1/2 cdta vainilla
Canela a gusto
Procedimiento:
En una licuadora o procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente. Poner en moldes de muffins y hornear a 350 grados por 25 minutos y listo.
Parfait de desayuno 0
Parfait de desayuno
Ingredientes:
1 tz yogurt de vainilla bajo en grasa
2 oz avena instantánea
1 tz frutas de temporada picaditas
1/2 tz granola
1 cda semillas de chia
Coco tostado a gusto
Miel a gusto
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler yogurt con, con la mitad de las frutas y avena instantánea completamente. En una copa o vaso colocar la mitad de mezcla de yogurt, sobre esta la mitad de las frutas y sobre las frutas la mitad de la granola y chia.. Repetir el proceso hasta terminar y listo.
Quesadillas de desayuno 0
Quesadillas de desayuno
Ingredientes:
1 oz cebolla bien picadita
2 lascas de jamón bien picadito
2 salchichas polacas bien picaditas
2 huevos batidos
1 tz de queso cheddar
2 plantillas de harina de trigo
Procedimiento:
En un sartén sofreír los primeros 3 ingredientes por un minuto. Agregar el huevo batido y cocinar moviendo constantemente hasta formar un revoltillo. Colocar la mitad del queso en una de las plantillas, poner revoltillo sobre y queso y sobre el revoltillo poner la otra mitad del queso y tapar con la otra plantilla. Cocinar en el horno hasta que el queso se derrita o en un sartén dándole vuelta y vuelta. Cortar como quesadillas y servir.
- AURA MORENO
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