Rollitos de jamón, atún y pepino 0
Rollitos de jamón, atún y pepino
Ingredientes:
4 lascas de jamón de pavo
1 pepino mediano
4 lascas de queso suizo
Mezcla de atún:
Atún de una lata drenado
1 oz cebolla lila bien picadita
1 oz pimientos morones
½ tomate mediano bien picadito
¼ tz zanahoria rallada
1 cda mayonesa
½ cdta miel o agave cilantro a gusto
Procedimiento:
Cortar el pepino a lo largo en lascas largas bien finas y reservar. Mezclar los ingredientes de la mezcla de atún completamente. Sobre una lasca de jamón colocar 1 lasca de queso suizo,lascas de pepino que cubra el queso,sobre el pepino colocar una cuarta parte de la mezcla y enrollar de un extremo a otro. Colocarla palillos de dientes y cortar a la mitad o en pedazos del tamaño deseado. Repetir el procedimiento con el restante del jamón y la mezcla y listo.
Ensalada de malanga y atún 0
Ensalada de malanga y atún
Ingredientes
1 lb malanga cortada en cubos y hervida1 lata atún drenado
1 huevo hervido picadito
1 oz cebolla lila picadita
1 oz pimientos morones picaditos
1 diente de ajo machacado
4 oz guisantes
1 cda jugo de un limón
3 cdas mayonesa
1 ramita cebollín picadito
½ zanahoria mediana rallada
6 tomates cherry cortados a la mitad
Procedimiento:
En un envase mezclar todos los ingredientes y listo.
Ensalada de coditos y atún 0
Ensalada de coditos y atún
Ingredientes:
¼ tz mayonesa1 cda vinagre de arroz
1 cda miel
1 lata de atún drenado
1 tz coditos hervidos
1 oz cebolla lila picadita
Zanahoria rallada a gusto
¼ tz petit pois
½ tomate picadito
1 huevo hervido picadito
Procedimiento:
Mezclar los primeros 3 ingredientes completamente. Agregar en un envase y mezclar con el restante de los ingredientes y listo.
