Flan de malanga Ingredientes: 1 tz azúcar 1 cda agua 12 oz leche evaporada 10...

Rellenos de malanga Ingredientes: 2 lb malanga pelada y cortada en cubos 1 qt caldo...

Puré de apio y malanga Ingredientes: 2 dientes de ajo machacado 1 cebolla mediana picadita...

Croquetas de pollo y malanga Ingredientes: 1 lb pollo hervido y desmenuzado 1/2 cdta paprika...

Gratinado de malanga y batata Ingredientes: ½ lb malanga cortada en lascas finas½ lb batata...

Canastas de malanga rellenas de camarones a la criolla Ingredientes: ½ lb malanga rallada1 huevo...

Arepitas de malanga Ingredientes: ½ lb malanga molida½ cdta sal1 cdta azúcar¼ cdta anis en...

Ensalada de malanga y atún Ingredientes 1 lb malanga cortada en cubos y hervida1 lata...

Cadera rellena de mofongo de malanga Ingredientes: 2 caderas de pollo de 6oz aproximadamente adobadas½...