Dip de pollo y batata 0
Dip de pollo y batata
Ingredientes:
2 pechugas de pollo hervida y desmenuzada
1 tz batata pelada, hervida y majada
1 pqte de queso crema (8 oz)
1 pimiento morrón de lata
2 ramitas de cebollín picaditas
1 diente de ajo molido
2 cdas mayonesa
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Servir con galletitas saladas y listo.
Dip de camarones y atún 1
Dip de camarones y atún
Ingredientes:
1 lb camarones cocidos
1 lata atún drenado
1 oz cebolla lila picada
1 oz pimiento Morón
1 diente de ajo
8 oz queso crema
1 cda mayonesa
Cilantro a gusto
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente hasta formar el dip y listo. Acompañar con galletitas
Croquetas de Dip de pollo 0
Croquetas de Dip de pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo hervida y desmenuzada
1/2 pqte de queso crema (4oz)
1 pimiento morrón picadito
2 ramitas de cebollín picaditas
1 diente de ajo molido
2 cdas mayonesa
1/2 tz galleta molida
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler los primeros todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Hacer bolitas y freír. También se podría hacer de esta forma: Empanar en harina, rebosar en huevo y empanar en galleta molida. Freír a temperatura alta hasta que se doren y listo.
Dip de pollo, pimientos y granos 0
Dip de pollo, pimientos y granos
Ingredientes:
1 tz granos (habichuelas o frijoles)
1/2 tz maíz cocido
1 oz cebolla picadita
1 diente de ajo molido
1 pimiento morrón picadito
Cilantro a gusto
1/2 pqte queso crema (4oz)
1/2 lb pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Tomate picadito a gusto
1/2 tz queso mozarella rallado
Procedimiento:
En un sartén a temperatura alta sofreír cebolla, ajo y pimientos por 2 minutos. Añadir los granos y sofreír un minuto. Mezclar con los demás ingredientes excepto el queso mozzarella y el tomate. Poner en un envase o molde y poner el queso y tomate. Llevar al horno hasta que se gratine el queso y listo. Servir con chips o galletitas saladas. También se podría derretir al microondas.
