Recetas — brócolis

Pastel de brocolis y batata al horno 0

Pastel de brocolis y batata al horno

Ingredientes:

1 lb brocolis picado
1 lb batata mamella picadita y hervida
4 huevos batidos
1 tz queso de bola rallado
1 tz pechuga de pollo cocida y desmenusada

Procedimiento:

Colocar brocolis, batata y pollo en una bandeja de hornear engrasada. Mezclar los demás ingredientes y añadir sobre los brocolis. Hornear a 350 grados por 15 minutos y listo.

Croquetas de brocolis y queso 0

Croquetas de brocolis y queso

Ingredientes:

1/2 lb brocolis bien picadito
1/4 tz queso parmesano
1/4 tz queso mozzarella
2 huevos
1/2 tz galleta molida
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes completamente. Engrasar un molde de hornear, hacer tartitas del tamaño de dos cucharadas. Colocar en el molde y hornear a 350 grados por 20 minutos y listo.

Croquetas de brocolis y queso 0

Croquetas de brocolis y queso

Ingredientes:

1/2 lb brocolis bien picadito
1/4 tz queso parmesano
1/4 tz queso mozzarella
2 huevos
1/2 tz galleta molida
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes completamente. Engrasar un molde de hornear, hacer tartitas del tamaño de dos cucharadas. Colocar en el molde y hornear a 350 grados por 20 minutos y listo.

Macarrones con queso, pollo y brócolis 0

Macarrones con queso, pollo y brócolis

Ingredientes:

Procedimiento:

En una olla a temperatura mediana cocinar la tocineta hasta que se dore, el pollo y dorar por ambos lados, agregar la cebolla y cocinar dos minutos. Añadir el brócolis y sofreír tres minutos. Agregar la crema de leche y cocinar hasta que reduzca el líquido una cuarta parte. Esparcir los quesos y cocinar moviendo constantemente hasta que se derritan. Agregar la pasta y cocinar hasta que se espese la salsa y listo.