Pastel de brocolis y batata al horno 0
Pastel de brocolis y batata al horno
Ingredientes:
1 lb brocolis picado
1 lb batata mamella picadita y hervida
4 huevos batidos
1 tz queso de bola rallado
1 tz pechuga de pollo cocida y desmenusada
Procedimiento:
Colocar brocolis, batata y pollo en una bandeja de hornear engrasada. Mezclar los demás ingredientes y añadir sobre los brocolis. Hornear a 350 grados por 15 minutos y listo.
Cadera Rellena de Pastel 0
Cadera Rellena de Pastel
Ingredientes:
3 caderas de pollo
Adobo a gusto
1 pastel hervido
3 lascas de tocineta
Papel de aluminio
Procedimiento:
Cortar la cadera estilo mariposa y Adobar a gusto. Cortar el pastel en tres partes. Colocar los pedazos de pastel dentro de las caderas y enrollar de un lado a otro. Envolver con las lascas de tocineta. Cubrirlas completamente con papel de aluminio. Volver a cubrirla con papel de aluminio por encima de él que ya tiene para evitar que abra. Hornear a 350 grados por 15 minutos aproximadamente o freír a la misma temperatura con todo y papel de aluminio por el mismo tiempo de cocción. Sacar del papel de aluminio, cortar en lascas y servir.
