Sticks de pollo empanado en tortilla de maíz 0
Sticks de pollo empanado en tortilla de maíz
Ingredientes:
1 lb pechuga de pollo cortada en tiras y adobada
1 tz harina de trigo
2 huevos batidos
1 tz tortilla de maiz triturada
1/4 tz galleta molida
1/4 tz mayonesa
1 cda mostaza
1 cdta miel
Procedimiento:
Empanar pollo en harina, rebosar en huevo y volver a empanar en tortilla triturada mezclada con galleta molida. Poner en una bandeja de horno y hornear a 400 grados por 15 minutos aproximadamente o freír aceite a temperatura mediana alta por 4 minutos aproximadamente. Mezclar el restante de los ingredientes y utilizar como salsa y listo.
Sticks de queso al horno 0
Sticks de queso al horno
Ingredientes:
1/2 lb queso de papa cortado en dados
1/2 lb queso del país cortado en dados
1/2 lb queso de bola cortado en dados
4 huevos batidos
2 tz galleta molida o panko
1 cdta orégano molido
1 cdta ajo en polvo
1/2 cdta albahaca seca
Salsa marinara a gusto
Procedimiento:
Poner el horno a 400 grados. Una vez caliente colocar la galleta molida en una bandeja y tostar un poco horneando por 4 minutos aproximadamente y reservar. Sumergir los quesos en el huevo batido y empanar en la galleta molida cubriendo completamente. Colocar en el refrigerador por un mínimo de 15 minutos. Poner en el horno por 6 minutos y listo. Servir con salsa marinara.
Sticks de queso papa 0
Sticks de queso papa
Ingredientes:
1 lb queso de papa
1/4 tz harina de trigo
2 huevos batidos
1/4 tz galleta molida
1/4 tz chips de tortilla y queso molidos
1/2 tz salsa marinara
Procedimiento:
Cortar el queso de papa en dados de 1 pulgada de ancho aproximadamente. Empanarlos en la harina, rebosarlos en huevo y empanarlos en galleta molida y los chips de tortilla mezclados. Freír a temperatura alta hasta que se dore el empanado por ambos lados. Servir con la salsa marinara y listo.
