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Recetas — rollitos

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Rollitos de plantilla con jamón y dip de espinaca

Rollitos de plantilla con jamón y dip de espinaca 0

Rollitos de plantilla con jamón y dip de espinaca

Ingredientes:

2 plantillas de harina trigo
1 pimiento morrón cortado en lascas finas
4 lascas de jamón cortado en lascas

Mezcla:

4 oz queso crema
½ cdta ajo machacado
3 oz mayonesa
12 oz espinacas frescas
3 oz queso parmesano


    Procedimiento:

    En una sartén sofreír la espinaca con el ajo molido a temperatura alta por un minuto. En un procesador de alimentos o licuadora agregar los demás ingredientes y molerlos hasta formar el dip. Esparcir la mezcla por las plantillas, colocar el jamón y pimientos en el centro y enrollar de un lado a otro formando un cilindro. Cortar en lascas y servir.