Rollitos de plantilla con jamón y dip de espinaca 0
Rollitos de plantilla con jamón y dip de espinaca
Ingredientes:
2 plantillas de harina trigo
1 pimiento morrón cortado en lascas finas
4 lascas de jamón cortado en lascas
Mezcla:
4 oz queso crema
½ cdta ajo machacado
3 oz mayonesa
12 oz espinacas frescas
3 oz queso parmesano
Procedimiento:
En una sartén sofreír la espinaca con el ajo molido a temperatura alta por un minuto. En un procesador de alimentos o licuadora agregar los demás ingredientes y molerlos hasta formar el dip. Esparcir la mezcla por las plantillas, colocar el jamón y pimientos en el centro y enrollar de un lado a otro formando un cilindro. Cortar en lascas y servir.
