Recetas — mantequilla

Pasta con mantequilla de ajo y camarones 0

Pasta con mantequilla de ajo y camarones

Ingredientes:

6 camarones 16/20 limpios
3 cdas mantequilla sin sal
1 diente de ajo cortado en lascas
1 diente de ajo molido
¼ cdta orégano molido
Perejil picadito a gusto
¼ tz queso parmesano rallado
¼ lb pasta hervida

 

Procedimiento:

Condimentar los camarones con sal y pimienta. En un sartén a temperatura alta añadir un poco de aceite y dorar los camarones por ambos lados y reservar. Agregar los dientes de ajo en lascas y sofreír hasta que se doren levemente. Anadir el ajo molido bajar temperatura y sofreír un minuto, añadir la mantequilla, perejil, orégano, los camarones y cocinar 3 minutos. Agregar la pasta cocinar dos minutos más, añadirle el queso parmesano y servir.