Recetas — mantequilla

Pan con queso y mantequilla de ajo 0

Pan con queso y mantequilla de ajo

Ingredientes:

4 cdas mantequilla
2 dientes de ajo molidos
1/2 cdta orégano seco
1/2 cdta sal
1/2 lb pan
1 tz queso de bola rallado

Procedimiento:

En una olla cocinar los primeros 4 ingredientes a temperatura baja por 4 minutos. Cortar el pan desde la parte de arriba de la corteza haciendo cortes en forma de diamantes sólo Hasta la mitad del pan. Abrir un poco con las manos y añadir la mantequilla por todo el pan. Poner queso entre los huecos y tapar el pan con papel de aluminio. Hornear a 350 grados por 15 minutos y servir al momento.

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de mani 0

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de maní

Ingredientes :

4 oz queso crema
3 oz chocolate blanco
3 oz mantequilla de mani
3 yemas de huevo
3 claras de huevo batidas a punto de merengue
2 cdas azúcar opcional

Procedimiento :

Derretir el chocolate a baño maría. Mezclar con mantequilla de maní, queso crema y azúcar. Añadir yemas de huevo y batir. Agregar las claras poco a poco y mezclar. Poner en un molde engrasado. Hornear a 325 grados por 20 minutos, apagar el horno y dejarlo 10 minutos más y listo.

Barritas de avena, nueces y mantequilla de maní 0

Barritas de avena, nueces y mantequilla de maní

Ingredientes:

Procedimiento:

Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. En una olla calentar la mitad de la mantequilla de maní, miel y azúcar con el aceite de coco hasta que se derritan. Agregar a la mezcla e incorporar completamente todo con el restante de los ingredientes. Colocar en una bandeja de horno rectangular engrasado. Calentar el restante de la mantequilla de maní hasta que se derrita y untarla por encima a la mezcla. Hornear a 375 grados por 20 minutos aproximadamente. Dejar que se enfríe completamente, desmoldar y cortar en rectángulos y listo.

Rabo de langosta con mantequilla de limón y ajo 0

Rabo de langosta con mantequilla de limón y ajo

Ingredientes:

Procedimiento:

Calentar la mantequilla en una olla, una vez se derrita quitarle la espuma que forma en la superficie con una cuchara. Agregarle la ralladura de limón y poner a temperatura baja. Cocinar por 5 minutos,pasarla por un colador y reservar. Hervir los dientes de ajo en agua con sal hasta que estén blandos. Majar formando un puré y mezclarlo con la mantequilla. Condimentar los rabos de langosta con sal y pimienta. En una olla a temperatura alta dorar los rabos por ambos lados, agregar el vino y cocinar hasta que se evapore, agregar el agua, bajar a temperatura baja, tapar y cocinar por 10 minutos. Servir con la mantequilla compuesta y listo.