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Recetas — melón

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Ensalada de melón y mamey

Ensalada de melón y mamey 0

Ensalada de melón y mamey

Ingredientes:

1 tz mamey picadito en cuadritos
1 tz melón picadito en cuadritos
1 cdta jugo de un limón
1/2 tz las dos frutas molida en partes iguales
4 oz queso crema
2 cdas miel

Procedimiento:

En un envase mezclar todos los ingredientes completamente y listo.

Ensalada salanova con vinagreta de melón

Ensalada salanova con vinagreta de melón 0

Ensalada salanova con vinagreta de melón

Ingredientes:

1/4 tz melón molido
2 cdas vinagre arroz
1 cdta mostaza
1/4 tz aceite de oliva
1 maso lechuga salanova picadito
1 tomate mediano picadito
1/4 tz queso del país picadito
1 oz cebolla en lascas
1 oz pepino picadito
1 oz almendra en lascas

Procedimiento:

En una licuadora moler los primeros 4 ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Mezclar con el restante de los ingredientes y listo.

Ensalada de melón y mamey

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Ensalada de melón y mamey

Ingredientes:

1 tz mamey picadito en cuadritos
1 tz melón picadito en cuadritos
1 cdta jugo de un limón
1/2 tz las dos frutas molida en partes iguales
4 oz queso crema
2 cdas miel

Procedimiento:

En un envase mezclar todos los ingredientes completamente y listo.

Bellini de melón y melocotón

Bellini de melón y melocotón 0

Bellini de melón y melocotón

Ingredientes:

1/ 4 tz puré de melón
1/4 tz peach schnapps
1/4 tz puré de melocotón
3/4 tz vino espumoso 
1 1/2 tz hielo a gusto

Procedimiento :

Mezclar todos los ingredientes completamente y servir en copa de champaña o molerlos completamente y servir como un frappe y listo.