Ensalada salanova con vinagreta de melón

Ensalada salanova con vinagreta de melón

Ingredientes:

1/4 tz melón molido
2 cdas vinagre arroz
1 cdta mostaza
1/4 tz aceite de oliva
1 maso lechuga salanova picadito
1 tomate mediano picadito
1/4 tz queso del país picadito
1 oz cebolla en lascas
1 oz pepino picadito
1 oz almendra en lascas

Procedimiento:

En una licuadora moler los primeros 4 ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Mezclar con el restante de los ingredientes y listo.

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