Recetas — chocolate

Cup Cakes de chocolate 0

Cup Cakes de chocolate

Ingredientes:

1 1/2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar granulada
3/4 taza de chocolate en polvo endulzado
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 de cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite vegetal
3/4 taza crema de leche
3/4 taza de agua tibia
2 huevos
1 cucharada El extracto de vainilla
24 chocolatitos de su preferencia

Procedimiento: 

Mezclar los ingredientes secos completamente. Agregar los demás ingredientes excepto los chocolatitos y batir constantemente hasta incorporarlos. Colocar en moldes de Cup cakes una cucharada de la mezcla sobre esta uno de los chocolatitos y sobre este otra cucharada de la mezcla. Repetir el procedimiento hasta terminar con la mezcla y los chocolatitos. Hornear a 350 grados por 20 minutos y listo. Decorar con la cubierta o topping de su preferencia.

Frappe de café y chocolate 0

Frappe de café y chocolate

Ingredientes:

½ tz café negro hecho
1 tz crema (heavy cream) o leche
½ tz helado de vainilla
1 cda azúcar negra
1 cdta vainilla
¼ tz syrup de chocolate o en polvo
½ cdta canela
1 tz hielo

Procedimiento:

En una licuadora agregar todos los ingredientes, molerlos completamente y servir.

Galletas de chocolate fáciles 0

Galletas de chocolate fáciles

Ingredientes:

Procedimiento:

Mezclar los huevos, aceite y mezcla de bizcocho batiendo constantemente. Agregar los chips de chocolate y mezclar. Colocar en un molde engrasado formando galletas del tamaño deseado, hornear por 10 minutos a 350 grados. Mezclar los ingredientes del frosting completamente y hacer emparedados con las galletas y el frosting.

Cheesecake de Chocolate Blanco 1

Cheesecake de Chocolate Blanco

Ingredientes:

Crust:
1tz galletas de vainilla
4 cdas mantequilla sin sal
1 ½ tz crema (heavy cream)
1 ¼ tz leche condensada
4 huevos
8oz queso crema
1 cdta vainilla
1tz chocolate blanco derretido en baño María

Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler las galletas de vainilla con la mantequilla completamente. Colocar esta mezcla en un molde de cheesecake. En una licuadora moler los demás ingredientes completamente. Añadir la mezcla sobre las galletas molidas en el molde cheesecake y hornear a 350 grados por 30 minutos aproximadamente o hasta que la mezcla este completamente cocida. Se puede verificar colocando un polillo en el centro de la mezcla si sale seco es que ya esta listo. Dejar enfriar a temperatura ambiente, colocar en la nevera por una hora y servir.