Recetas — tradicional

Coquito tradicional 0

Coquito tradicional

Ingredientes:

2 palitos de canela
2 estrellas de anis
6 clavos de especias
1/4 tz agua
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de coco
1 lata leche de coco
1/2 cdta extracto de vainilla
1/2 cdta extracto de almendras
1/2 tz ron
1/2 tz ron puertorriqueño de coco
Coco tostado a gusto

Procedimiento:

En una olla poner los primeros 4 ingredientes y cocinar a temperatura baja hasta que el líquido reduzca a la mitad formando un té de especias. Colar y reservar. En recipiente agregar el restante de los ingredientes, añadir el te de especias, mezclar todo y listo.