Pollo en salsa de piña colada 0
Pollo en salsa de piña colada
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cortadas a la mitad
1 oz cebolla picadita
1 oz pimiento picadito
1 diente de ajo machacado
1 tz jugo de piña
1/2 tz crema de coco
1 cda mantequilla
1 cda maicena
Cebollin picadito a gusto
Procedimiento:
Condimentar el pollo con sal y pimienta a gusto. En un sartén, a temperatura alta dorarlo en un poquito de aceite por ambos lados. Añadir cebolla y ajo, sofreír dos minutos más. Agregar el restante de los ingredientes excepto la maicena, mover, bajar temperatura y cocinar hasta que el líquido reduzca a la mitad. Mezclar la maicena con la misma cantidad de agua y añadir a la salsa para espesarla. Cocinar tres minutos más y listo.
Pollo en salsa de piña colada 0
Pollo en salsa de piña colada
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cortadas a la mitad
1 oz cebolla picadita
1 oz pimiento picadito
1 diente de ajo machacado
1 tz jugo de piña
1/2 tz crema de coco
1 cda mantequilla
1 cda maicena
Cebollin picadito a gusto
Procedimiento:
Condimentar el pollo con sal y pimienta a gusto. En un sartén, a temperatura alta dorarlo en un poquito de aceite por ambos lados. Añadir cebolla y ajo, sofreír dos minutos más. Agregar el restante de los ingredientes excepto la maicena, mover, bajar temperatura y cocinar hasta que el líquido reduzca a la mitad. Mezclar la maicena con la misma cantidad de agua y añadir a la salsa para espesarla. Cocinar tres minutos más y listo.
Pollo en salsa de piña colada 1
Pollo en salsa de piña colada
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cortadas a la mitad
1 oz cebolla picadita
1 oz pimiento picadito
1 diente de ajo machacado
1 tz jugo de piña
1/2 tz crema de coco
1 cda mantequilla
1 cda maicena
Cebollin picadito a gusto
Procedimiento:
Condimentar el pollo con sal y pimienta a gusto. En un sartén, a temperatura alta dorarlo en un poquito de aceite por ambos lados. Añadir cebolla y ajo, sofreír dos minutos más. Agregar el restante de los ingredientes excepto la maicena, mover, bajar temperatura y cocinar hasta que el líquido reduzca a la mitad. Mezclar la maicena con la misma cantidad de agua y añadir a la salsa para espesarla. Cocinar tres minutos más y listo.
Flan de piña 0
Flan de piña
Ingredientes:
1 cda agua
1 tz azúcar
1/2 tz leche evaporada
1 lata leche condensada
1 tz jugo de piña
1 tz pulpa de piña
4 huevos
4 cdas maicena
Procedimiento:
Derretir azúcar y agua en una olla movimiento ocasionalmente hasta que se comience a caramelizar y se forme el caramelo. Colocar en un molde de flan y reservar. En una licuadora moler el restaurante de los ingredientes excepto el huevo. Una vez todo mezclado añadir el huevo e incorporar. Colocar la mezcla en el molde y hornear en baño maria a 350 grados por 40 minutos aproximadamente y listo.
