Recetas — parrillada

Salsa para la parrillada 0

Salsa para la parrillada

Salsa de tomates y cilantro:

1 oz cebolla bien picadita
1/4 ramillete de cilantro
1 cdta jugo de un limón
1 cda jugo de naranja
1/2 cdta jalapeño bien picadito
1/2 cdta vinagre blanco
1 oz aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto 

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes y listo

Salsa de aguacates:

1 tz pulpa de aguacates
1/2 tz crema agria
1 cdta jugo de un limón

Procedimiento:

Moler todos los ingredientes y listo.

Salsa de guayaba:

1/2 tz pasta de guayaba
2 cdas salsa inglesa
1 cda vinagre de arroz
1/2 tz jugo de naranja

Procedimiento:

Moler todos los ingredientes y calentar hasta que espese.