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Recetas — Fresas

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Tarta de chocolate, fresas y almendra sin hornear

Tarta de chocolate, fresas y almendra sin hornear 0

Tarta de chocolate, fresas y almendra sin hornear

Ingredientes:

15 galletas de chocolate
1/2 tz almendras en lascas
1/2 tz mantequilla
1 tz crema de leche o heavy cream
4 oz chips de chocolate
8 bombones de chocolate rellenos de avellana
10 fresas cortadas a la mitad
Almendras a gusto para decorar

Procedimiento:

En un procesador se alimentos moler las galletas de chocolate y las nueces completamente. Agregar mantequilla y mezclar. Colocar en un molde de tartas presionando hasta cubrir el fondo y los lados. En una olla calentar la crema de leche hasta que hierba, apagar y agregar el restante de chocolate y los bombones moviendo ocasionalmente hasta que se derrita e incorporen todos los ingredientes. Poner la mezcla sobre la base de galletas y nueces y esparcirla. Colocar las fresas sobre la mezcla y las almendras para decorar. Poner en la nevera 3 horas o de un día para otro y listo.

Dip de chocolate blanco y fresas con chips de arbolitos de navidad

Dip de chocolate blanco y fresas con chips de arbolitos de navidad 0

Dip de chocolate blanco y fresas con chips de arbolitos de navidad

Ingredientes:

4 oz queso crema
4 oz chips de chocolate blanco derretidos
8 fresas picaditas
1 cda miel
2 plantillas de fajitas
1/4 tz azúcar
1 cda canela

Procedimiento:

En un procesador de alimentos moler los primeros 4 ingredientes completamente hasta formar un dip. Cortar las plantillas en 4 pedazos en forma de pizza. Cortar cada pedazo en forma de arbolito de navidad. Freír a temperatura alta por ambos lados hasta que se torne crujiente. Una vez fritos añadir azúcar y canela. Servir con el dip de fresas y listo.

Sangría de fresas

Sangría de fresas 0

Sangría de fresas

Ingredientes:

1 botella de vino rosado
1 tz soda de limón
1/2 tz jugo de china
2 tz puré de fresas o fresas molidas
1/4 tz vodka
1 sobre endulzante o 1cda azúcar
1 tz fresas picaditas

Procedimiento :

En un envase mezclar todos los ingredientes completamente. Colocar en la nevera hasta el momento de servir.

Postre de mallorca, guineo y fresas

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Postre de Mallorca, guineo y fresas

Ingredientes :

8 oz queso crema
2 cdas azúcar
2 cdas mantequilla
1 cdta vainilla
2 huevos
1 1/2 tz leche
3 panes de Mallorca cortados en cubos
1 guineo picadito
1 tz fresas picaditas

Procedimiento :

Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. En un molde engrasado colocar el restante de los ingredientes. Agregar la mezcla de leche sobre el pan y las frutas y dejar reposar por un mínimo de dos horas. Hornear cubierto con papel de aluminio a 350 grados por 30 minutos, destapar y hornear 10 minutos mas. Dejar que enfríe, colocar en la nevera y listo.