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Recetas — francesas

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Emparedados de tostadas francesas

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Emparedados de tostadas francesas

Ingredientes:

2 huevos
1/4 tz leche
1/2 cdta vainilla
1/2 cdta canela
1/2 cdta azúcar
4 lascas de pan
1 tz galletas de vainilla molidas
1/2 tz Nutella
1 tz fresas picadita

Procedimiento:

En un envase batir los primero 5 ingredientes completamente. Sumergir las lascas de pan en esta mezcla. Empanada en galleta molida. Cocinar En un sartén a temperatura alta con mantequilla un minuto cada lado. Agregar nutella y fresa y hacer los emparedados y servir.

Budín de tostadas francesas

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Budín de tostadas francesas

Ingredientes:
2 tz leche
4 oz queso crema
1/2 tz leche condensada
5 huevos
1/2 lb pan bien picadito
1/2 cdta canela
1/4 cdta nuez moscada
1 cdta vainilla
Azúcar a gusto

Procedimiento:
Batir los primeros 4 ingredientes. Agregar el restante de los ingredientes y guardar en la nevera hasta que el pan ablande. Engrasar un molde colocar la mezcla y agregar azúcar sobre esta a gusto. Hornear a 400 grados por 25 minutos y listo.
Tostadas francesas horneadas y rellenas

Tostadas francesas horneadas y rellenas 0

Tostadas francesas horneadas y rellenas

Ingredientes :

4 lascas de pan de sándwich

Mezcla:

½ tz leche
1 huevo
1 cdta vainilla
½ cdta canela en polvo

Relleno:

2 oz queso crema
2 oz yogurt de fresas
1 guineo picadito
8 fresas picaditas o frutas a gusto
Syrup a gusto

Procedimiento :

Batir los ingredientes de la mezcla completamente. Sumergir las lascas de pan en la mezcla, colocarlas en un molde de cupcakes ejerciendo presión hacia abajo formado una canasta. Hornear a 350 grados por 10 minutos aproximadamente. Mezclar los ingredientes del relleno completamente y rellenar las canastitas de pan y listo.

Tostadas francesas con mermelada de fresas

Tostadas francesas con mermelada de fresas 0

Tostadas francesas con mermelada de fresas

Ingredientes:

4 lascas de pan de emparedado
1 huevo
½ tz leche
1 cdta vainilla
1 cdta azúcar
½ cdta canela
1 cda mantequilla
Mermelada de fresas:
1 tz fresas frescas o congeladas
1/3 tz azúcar
¼ tz agua
½ cdta jugo de un limón

    Procedimiento:

    En un envase batir leche, huevo, vainilla, canela y azúcar. Sumergir las lascas de pan en la mezcla y cocinar en un sartén a temperatura alta con mantequilla hasta que se doren por ambos lados. En una olla agregar los ingredientes de la mermelada y cocinar a temperatura baja por 25 minutos moviendo ocasionalmente. Majar hasta hacer un puré y servir con las tostadas francesas. Servir con mantecado a gusto.