Rollitos de plantilla con jamón y dip de espinaca 0
Rollitos de plantilla con jamón y dip de espinaca
Ingredientes:
2 plantillas de harina trigo
1 pimiento morrón cortado en lascas finas
4 lascas de jamón cortado en lascas
Mezcla:
4 oz queso crema
½ cdta ajo machacado
3 oz mayonesa
12 oz espinacas frescas
3 oz queso parmesano
Procedimiento:
En una sartén sofreír la espinaca con el ajo molido a temperatura alta por un minuto. En un procesador de alimentos o licuadora agregar los demás ingredientes y molerlos hasta formar el dip. Esparcir la mezcla por las plantillas, colocar el jamón y pimientos en el centro y enrollar de un lado a otro formando un cilindro. Cortar en lascas y servir.
Dip de Camarones 0
Dip de camarones
Ingredientes:
1 lb camarones cocidos1 oz cebolla lila picada
1 oz pimiento morrón
1 diente de ajo
8 oz queso crema
1 cda mayonesa
Cilantro a gusto
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente hasta formar el dip y listo. Acompañar con galletitas
Dip o salsa fresca de tomate 0
Dip o salsa fresca de tomates
Ingredientes:
2 tomates medianos picaditos1 oz cebolla picadita
1 diente de ajo picadito
Jalapeño picadito a gusto
1/2 cdta jugo de un limón
1/2 tz jugo de parcha
1/4 tz salsa de tomate
1/4 cdta azúcar
1/2 cdta sofrito
Cilantro a gusto
Procedimiento :
En una olla a temperatura mediana sofreír cebolla, ajo y sofrito por 2 minutos, agregar los tomates y sofreír un minuto. Añadir el restante de los ingredientes y cocinar por 15 minutos a temperatura baja. Servir con chips o galletitas y listo
Dip de calabaza 0
Dip de calabaza
Ingredientes:
1 tz calabaza hervida o horneada majada8 oz queso crema
¼ tz azúcar 10x
¼ cdta jengibre en polvo
½ cdta canela en polvo
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea y listo. Servir con galletas de vainilla o galletitas saladas.
