Recetas — capucchino

Flan de Capuchino 0

Flan de Capuchino

Receta de Abuelas Café

½ tz azúcar
1 cda agua
5 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza café colado (cargado)
1 chucharadita de canela
1 queso crema de 8 oz

 

Procedimiento:

En una olla a temperatura alta, agregar el azúcar y el agua y cocinar moviendo ocasionalmente hasta formar un caramelo. Colocar en un molde de flan y reservar. En una licuadora moler el restante de los ingredientes. Echarlos en el molde y llevarlo al horno en baño maría 350 grados por 45 minutos.

Dejar enfriar y servir.

Finalizamos con Whipped Cream y Canela.