Trufas de chocolate oscuro y café 0
Trufas de chocolate oscuro y café
Ingredientes:
1/2 tz leche de almendra
4 oz chocolate oscuro
1/4 tz café negro
2 cda mantequilla de maní
1/4 tz almendras molidas
Procedimiento:
En una olla agregar la leche de almendras y derretir junto con el café y el chocolate. Una vez derretido y espeso, colocar en la nevera hasta que se solidifique. Hacer bolitas y cubrir con almendras, chocolate en polvo o la cobertura de su predilección.
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Trufas de chocolate
Ingredientes:
10 oz chips de chocolate3 oz leche condensada
3 oz crema de leche
Decoraciones:
Almendras molidas
Chocolate en polvo
Chocolate rallado
Coco rallado
Pistachos
Procedimiento:
Colocar el chocolate en un envase hondo. En una olla calentar la leche condensada con la crema de leche hasta que hierba. Verter sobre el chocolate moviendo constantemente hasta que se derrita. Colocar en la nevera hasta que se solidifique. Hacer bolitas con las manos con la porción de una cucharada. Envolver en la decoración deseada y listo.
