Recetas — pizzadillas

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Pizzadillas

Ingredientes :

2 plantillas grandes de harina de trigo
1 oz cebolla picadita
1 tz salchicha italiana bien picadita
1 tz queso cheddar
1/2 tz salsa marinara
8 lascas de chorizo
8 lascas de peperoni
1 1/2 tz queso mozzarella

Procedimiento :

En un sartén sofreír cebolla y salchicha italiana por 3 minutos. En un sartén grande tostar las plantillas por ambos lados, rellenar con salchicha italiana y queso cheddar hasta formar la quesadilla. En la parte superior añadir salsa, sobre la salsa queso y sobre el queso el chorizo y peperoni. Hornear hasta que el queso se derrita, cortar en forma de pizza y servir.