Peras fritas con dulce de leche 0
Peras fritas con dulce de leche
Ingredientes:
2 peras cortadas en lascas1 tz harina de trigo
3/4 tz agua de soda
1/2 cdta canela
1/4 cdta jengibre en polvo
1/2 tz azúcar 10x
1/4 tz dulce de leche
2 oz queso crema
Procedimiento:
Mezclar harina, agua de soda, canela y jengibre batiendo constantemente. Empanar las lascas de pera en la mezcla y freír hasta que se doren por ambos lados. Polvorear con azúcar 10x. Mezclar el queso crema con el dulce de leche completamente y servir con las peras.
