Recetas — noel

Tartitas de bacalao 0

Tartitas de bacalao

Ingredientes:

Procedimiento:

Mezclar los ingredientes secos. Mezclar la leche, bacalao, huevo, mantequilla. Mezclar con los ingredientes secos hasta formar la masa de las tartitas. Cocinar en un sartén con mantequilla haciendo tartitas de 2 oz aproximadamente. Dorarlas 2 minutos por cada lado y listo.

Flan de Capuchino 0

Flan de Capuchino

Receta de Abuelas Café

Procedimiento:

En una olla a temperatura alta, agregar el azúcar y el agua y cocinar moviendo ocasionalmente hasta formar un caramelo. Colocar en un molde de flan y reservar. En una licuadora moler el restante de los ingredientes. Echarlos en el molde y llevarlo al horno en baño maría 350 grados por 45 minutos.

Dejar enfriar y servir.

Finalizamos con Whipped Cream y Canela. 

Pollo al Cardero 0

Pollo al Caldero

Receta de Lulu Colon

Ingredientes:

Procedimiento:

Adobar el pollo con la sal, el ajo, la pimienta y el aceite de oliva y dejar reposar de un día para el otro. 
Después sacarlo y amarrarle los muslo con hilo de pasteles.
Echar en un caldero aceite de oliva cuando caliente echas el pollo para sellar por ambos lados. 
Añadir el resto de los ingredientes añadir el vino y el agua también. 
Tapar y cocinar a fuego lento por una hora.

Servir con ensalada. 

Papas al horno con queso 0

Papas al horno con queso

Receta de Angie Arce

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 375 grados.
Agrega el ajo, el aceite, la sal, la pimienta y la mantequilla a las papas y mézclalas bien. Colocar en un molde para hornear.
Después de 30 minutos en el horno, dales vuelta para dorar el otro lado.
Mientras tanto, junta la 1/2 tza. de Queso Crema y el 1/3 tza. de leche y ponlos en el microondas por sólo unos segundos. Mezcla el queso hasta que quede blando (asegúrate de que no quede muy líquido).
Échale el queso encima a las papas y déjalas en el horno por 5 minutos más.

Cuando las saques, decóralas con un toque de cilantro.