Sticks de queso al horno 0
Sticks de queso al horno
Ingredientes:
1/2 lb queso de papa cortado en dados
1/2 lb queso del país cortado en dados
1/2 lb queso de bola cortado en dados
4 huevos batidos
2 tz galleta molida o panko
1 cdta orégano molido
1 cdta ajo en polvo
1/2 cdta albahaca seca
Salsa marinara a gusto
Procedimiento:
Poner el horno a 400 grados. Una vez caliente colocar la galleta molida en una bandeja y tostar un poco horneando por 4 minutos aproximadamente y reservar. Sumergir los quesos en el huevo batido y empanar en la galleta molida cubriendo completamente. Colocar en el refrigerador por un mínimo de 15 minutos. Poner en el horno por 6 minutos y listo. Servir con salsa marinara.
Pechuga cremosa al horno 0
Pechuga cremosa al horno
Ingredientes:
1 tz crema de leche (heavy cream)1/2 tz queso parmesano rallado
1/4 tz queso crema
2 pechugas de pollo adobadas
4 lascas de tocineta
1 tz queso de bola
Procedimiento:
Cocinar los primeros 3 ingredientes en una olla a temperatura mediana hasta formar una salsa espesa. Colocar las pechugas de pollo en una bandeja de horno engrasada. Dos lascas de tocineta sobre cada pechuga. Sobre la tocineta agregar la salsa y sobre la salsa el queso de bola. Hornear de 20 a 25 minutos dependiendo el grosor de la pechuga a 375 grados y listo.
Pechuga cremosa al horno 0
Pechuga cremosa al horno
Ingredientes:
1 tz crema de leche (heavy cream)1/2 tz queso parmesano rallado
1/4 tz queso crema
2 pechugas de pollo adobadas
4 lascas de tocineta
1 tz queso de bola
Procedimiento:
Cocinar los primeros 3 ingredientes en una olla a temperatura mediana hasta formar una salsa espesa. Colocar las pechugas de pollo en una bandeja de horno engrasada. Dos lascas de tocineta sobre cada pechuga. Sobre la tocineta agregar la salsa y sobre la salsa el queso de bola. Hornear de 20 a 25 minutos dependiendo el grosor de la pechuga a 375 grados y listo.
Pernil al horno 0
Pernil al horno
Ingredientes:
1 pernil de 8lbs aproximadamente
8 dientes de ajo
2 cdta orégano seco
1 cdta comino
2 cdas sofrito
¼ tz aceite de achiote
2 cdas vinagre
Adobo
2 cdas sal
2 cdas pimienta molida
1 cda adobo
Procedimiento:
