ALGO MÁS QUE COCINA

Recetas — guineo

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Postre de mallorca, guineo y fresas

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Postre de Mallorca, guineo y fresas

Ingredientes :

8 oz queso crema
2 cdas azúcar
2 cdas mantequilla
1 cdta vainilla
2 huevos
1 1/2 tz leche
3 panes de Mallorca cortados en cubos
1 guineo picadito
1 tz fresas picaditas

Procedimiento :

Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. En un molde engrasado colocar el restante de los ingredientes. Agregar la mezcla de leche sobre el pan y las frutas y dejar reposar por un mínimo de dos horas. Hornear cubierto con papel de aluminio a 350 grados por 30 minutos, destapar y hornear 10 minutos mas. Dejar que enfríe, colocar en la nevera y listo.

Frape de guineo, fresas y coco

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Frape de guineo, fresas y coco

Ingredientes:

1 tz leche de coco
2 cdas crema de coco
2 guineos mondados y picaditos
8 fresas medianas picaditas
1 tz hielo
½ tz helado de vainilla a gusto
1/2 cdta vainilla
Canela a gusto

Procedimiento:

Moler todos los ingredientes en una licuadora y listo.

Helado de guineo y maní

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Helado de guineo y maní

Ingredientes:

2 guineos maduros
2 cdas mantequilla de maní
1 cda miel
½ cdta vainilla
½ cdta canela en polvo

Procedimiento:

Mondar y cortar los guineos en lascas y congelar por 1 hora. En un procesador de alimentos moler con el restante de los ingredientes y listo.

Galletas de avena y guineo

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Galletas de avena y guineo

Ingredientes :

2 guineos bien maduros
1 tz avena instantánea
1/2 cdta canela
1/2 tz chips de chocolate o pasas
1/2 tz nueces trituradas
1/4 tz coco rallado tostado

Procedimiento :

Majar los guineos y mezclar con los demás ingredientes completamente. Hacer galletas del tamaño de dos cucharadas. Hornear a 350 grados por 20 minutos y listo.