Chips de tortilla con guacamole 0
Chips de tortilla con guacamole
Ingredientes:
2 plantillas grandes de harina de trigo½ cdta sal
Guacamole 2 aguacates medianos
1 diente de ajo machacado
½ tomate mediano bien picadito
2 cdtas jugo de un limón
½ cdta sal
¼ cdta comino molido
½ maso de cilantro picadito
Jalapeño picadito a gusto
Procedimiento:
Cortar las tortillas a la mitad y cada mitad cortarla en tres pedazos. Freír a temperatura alta hasta que se doren por ambos lados y escurrir en papel secante. Agregarle sal a gusto. Cortar los aguacates a la mitad y retirarle la pepa. Quitarle la cascara y cortar en cubitos pequeños, Mezclar o majar con el restante de los ingredientes y listo. Servir con los chips de tortilla.
