Veggie burguer 0
Veggie burguer
Ingredientes:
1/2 tz frijoles negros hervidos
1/2 tz garbanzos hervidos
1/2 tz tofu picadito
1/2 tz arroz cocido
1 cda sofrito
1 cdta adobo
1/4 tz salsa bbq
1 tz zanahorias hervida
1/2 tz almendras molidas
1 tz galleta o pan molida
Pan, tomate en lascas, mayonesa Veggie, cebolla y lechuga
Procedimiento:
En un procesador de alimentos moler los primeros 10 ingredientes completamente. Si la mezcla no queda muy firme añadir más galleta molida. Hacer hamburguesas del tamaño deseado, dorar en una satén a temperatura alta con un poco de aceite, bajar temperatura y cocinar 6 minutos a temperatura baja. Hacer hamburguesas con los demás ingredientes y listo.
