Arepitas de malanga 0
Arepitas de malanga
Ingredientes:
½ lb malanga molida½ cdta sal
1 cdta azúcar
¼ cdta anis en polvo
¼ cdta canela
1 huevo
Procedimiento:
En un envase mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Freír en aceite a temperatura mediana tortitas del tamaño de una cucharada, hasta que se doren levemente y servir. (Para las aranitas pasar la malanga por la parte ancha del guayo y no agregarle canela, anís ni azúcar)
