Tarta de batata

Tarta de batata

Ingredientes:

2 tz batata horneada o hervida y majada
¾ tz azúcar
1 cdta canela
1/2 cdta jengibre rallado
¼ cdta clavos de especia molidos
2 huevos
12 oz crema de leche o heavy cream
1 molde de 9 pulgadas de con masa de tarta

 

Procedimiento:

Mezclar canela, azúcar, sal y jengibre en un envase. Batir los huevos, agregar batata, azúcar y demás ingredientes. Mezclar todo completamente. Colocar en el molde y hornear a 350 grados por 45 minutos y listo.

← Publicación anterior Siguiente publicación →