Serenata de Bacalao

Serenata de bacalao

Ingredientes:

5 oz bacalao desalado y desmenuzado
2 papas medianas cortadas en cuadros y hervidas
1 oz cebolla lila picadita
¼ cdta ajo molido
½ oz pimientos del país picaditos
1 oz tomate picadito
2 oz aceite de oliva
½ cdta vinagre blanco
2 oz aguacate picadito
Cilantro a gusto
2 cdas aceite de oliva

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes y listo.