Sancocho con carne soya

Sancocho con carne soya

Ingredientes:

1 oz cebolla picadita
1 oz pimientos morrones picaditos
1 cda sofrito 
1/2 tz salsa de tomate
2 tz carne soya
3 tz viandas cortadas en cubos
4 tz caldo de pollo 

Procedimiento:

En una olla a temperatura alta sofreír los primeros tres ingredientes por un minuto. Añadir el restante de los ingredientes, cocinar 5 minutos. Bajar temperatura y cocinar por 20 minutos y listo.

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